INGREDIENTES:

 

01 lata de milho verde

01 lata de leite

01 lata de açúcar 01 lata de fubá

½ copo de óleo

02 ovos

01 colher de margarina

01 pitada de sal

01 colher sopa (rasa) fermento para bolo

Se quiser coloque coco

 

Como preparar:

 

Escorra a lata de milho, triture o milho, e vá acrescentando os demais ingredientes.

Cuidado para não quebrar o liquidificador.

Por ultimo transfira a massa para um recipiente, coloque o fermento, asse  em forma redonda ou de pudim, untada e enfarinhada, asse por cerca de 00:50 h.

 

Bom apetite!!!!

Nossa Amiga Osmarina voltou para o Paraná mas deixou por aqui muita saudade e algumas receitas como a desse bolo que é maravilhoso.

Ingredientes

1 xícara de polpa de maracujá
5 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
100 gr de manteiga

Modo de fazer

Bata as claras em neve e reserve. Bata a Manteiga, o açúcar e as gemas até obter um creme, adicione a polpa e misture bem. Adicione a farinha e o fermento em pó  e logo em seguida adicione as claras em neve mexendo até incorporar à massa. Coloque em assadeira untada e leve ao forno pré-aquecido.

Ingredientes

4 ovos
2 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
1 copo de suco de laranja
1 colher de sopa de fermento em pó

Para a cobertura

1 garrafa pequena de leite de coco
1 garrafa de leite (utilize a mesma garrafa do leite de coco como medida)
1 lata de leite condensado
1 pacote de coco ralado sem açúcar

Modo de Fazer

Na batedeira bata as claras em neve. Acrescente o açúcar e bata por mais 3 minutos. Coloque as gemas, o trigo, o suco e continue batendo até formar uma massa homogênea. Por último ponha o fermento, bata por mais  40 segundos na menor velocidade da batedeira. Despeje a massa em forma untada. Asse em forno pré-aquecido em temperatura média por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.

Cobertura

Misture bem numa tigela o leite de coco, o leite e o leite condensado. Reserve. Assim que o bolo estiver assado, retire do forno e fure toda a superfície do bolo com um garfo, assim a cobertura penetrará bem. Como bolo já furado e ainda quente despeje a cobertura sobre ele e salpique coco ralado por cima.

Leve à geladeira por aproximadamente 3 horas. Corte o bolo em quadradinhos e embrulhe com papel alumínio. Conserve na geladeira.

Ingredientes

6 ovos

2 xícaras de açúcar

300g de manteiga ou margarina

2 xícaras de trigo

2 xícaras de fubá

3 colheres (sobremesa) de pó Royal

1 pacote de coco ralada 100g

1 vidro de leite de coco

1 xícara de leite

1 colher (chá) de erva doce

Modo de fazer

Bata bem os ovos, junte o açúcar e a margarina. Bater até ficar bem leve. Acrescente a farinha, o fubá, o fermento peneirados juntos. Junte o coco ralado, alternando com o leite e o leite de coco. Misture bem e acrescente a erva doce. Coloque em forma grande de buraco no centro, untada e polvilhada com fubá. Leve ao forno quente por 35m. Depois de assado, desinforme sobre um prato e polvilhe com açúcar e canela.

Ingredientes

4 xícaras (chá) de mandioca ralada (crua)

4 xícaras (chá) de açúcar

4 colheres de manteiga

4 ovos

1 coco ralado

Modo de fazer

Bata no liquidificador os ovos, o açúcar e a manteiga e junte-os à mandioca e ao colo ralado em uma bacia. Misture bem, coloque em uma forma caramelizada como se fosse para pudim e leve para assar.

Para soltar melhor da forma faça um pouco de calda a mais e vá colocando em volta do bolo quando você tirar do forno. Desenforme-o, fica como um pudim.

Depois de desenformar por favor me chama porque eu amoooo esse bolo.

Ingredientes

3 ovos

2 xícaras de açúcar

1 xícara de nata

1 xícara de leite

1 pitada de sal

3 xícaras de farinha de trigo

3 colheres de fermento em pó

Casca de uma laranja ralada

Cobertura:

1 xícara de açúcar

1 xícara de farinha de trigo

2 colheres de margarina

Cravo e canela a gosto

Misture tudo com as mãos e coloque por cima da cuca antes de assar

Modo de fazer

Bata as claras em neve e reserve. Bater as gemas com o açúcar, a nata e o leite até ficar esbranquiçada. Acrescente a farinha e o fermento e bata até ficar uma massa homogênea, por último acrescente as claras em neve e misture devagar. Coloque em uma forma untada com óleo e farinha, acrescente por cima a cobertura e asse em forno pré-aquecido

Ingredientes

2 xícaras de farinha de trigo

2 xícaras de açúcar

1 colher de fermento em pó

1 colher de canela em pó

1 pitada de sal

3 maçãs

3 ovos

1 xícara de óleo

Modo de fazer

Descasque as maçãs e pique-as em pedacinhos. Coloque a maçã picada numa vasilha com meia xícara de açúcar e a canela, reserve. No liquidificador bata as cascas das maçãs, o restante do açúcar (1 xícara e ½), o óleo e os ovos. Despeje numa bacia e acrescente a farinha, o fermento e o sal. Misture a maça picada e despeje em uma forma untada com óleo e farinha. Asse em forno pré-aquecido.

Cobertura: bata no liquidificador uma lata de leite condensado e o suco de 2 limões. Cubra o bolo