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Nossa Amiga Osmarina voltou para o Paraná mas deixou por aqui muita saudade e algumas receitas como a desse bolo que é maravilhoso.
Ingredientes
1 xícara de polpa de maracujá
5 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
100 gr de manteiga
Modo de fazer
Bata as claras em neve e reserve. Bata a Manteiga, o açúcar e as gemas até obter um creme, adicione a polpa e misture bem. Adicione a farinha e o fermento em pó e logo em seguida adicione as claras em neve mexendo até incorporar à massa. Coloque em assadeira untada e leve ao forno pré-aquecido.
